Ідеальний спосіб відзначити День шоколаду: десерт, який ви захочете повторити знову і знову!

13 вересня святкують Міжнародний день шоколаду. Це відмінний привід порадувати себе і своїх близьких смачним десертом. Якщо ви бажаєте знайти ідею, яка справить враження на всіх любителів солодощів, зверніть увагу на унікальний шоколадний делікатес.

Цей десерт поєднує насичений смак шоколаду, ніжну текстуру і легкість приготування. Якщо спробуєте його один раз, ви точно захочете повторити його ще не раз.

Рецептом смачного десерту поділилась фудблогерка Валерія Велігура в Іnstagram.⠀

⠀

Желатин заливаємо водою і залишаємо на 15 хвилин.

Суміш молока, цукру, солі та какао об'єднуємо. Поміщаємо на вогонь і, постійно помішуючи, нагріваємо, уникаючи кипіння. Потім вводимо шоколад і ретельно перемішуємо, поки він не розчиниться повністю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хвилина на десерт: що приготувати дитині перед школою

Вимикаємо вогонь, додаємо замочений желатин і перемішуємо до його розчинення.

Перемішуючи, охолоджуємо суміш до кімнатної температури. Потім заливаємо у будь-яку форму, наприклад, у тверду упаковку від молока, накриваємо харчовою плівкою та ставимо в холодильник на 2 години або залишаємо на ніч.

Прикрашаємо какао та подаємо.