Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете зберегти картоплю до наступного сезону: досвідчена городниця поділилася своїми секретами зберігання цього коренеплоду.

Враховуючи, що перед Новим роком ціни на багато продуктів зростуть, дачники та городники прекрасно розуміють, що важливо не лише виростити овочі чи фрукти на своїй ділянці, але й знати, як їх правильно зберігати.

Причому мова йде не лише про консервування або сік, а й про збереження продуктів у "свіжому вигляді", з мінімальними втратами якості та свіжості. Це може виявитися корисним навіть у міській квартирі, якщо раптом затягнуться дощі або настане холодна погода.

Блогерка, відома під ніком "городниця з Одеси", поділилася своїми порадами щодо оптимальних методів зберігання картоплі.

За її словами, місце для зберігання слід обирати прохолодне, сухе, де є постійний приплив повітря. Тобто це може бути льох, комора, засклений балкон, і навіть коридор, але що вищою буде температура в приміщенні, то швидше в картоплі протікатимуть біологічні процеси.

Тож порада № 1 -- зберігайте картоплю в дерев'яних або пластикових ящиках з отворами, насипаючи в них максимум два шари коренеплодів.

Порада № 2. Дотримуйтеся правил сусідства картоплі з іншими коренеплодами. Справа в тому, що під час зберігання картопля виділяє вологу, яка необхідна для життя звичайним бурякам. Тому рекомендується укладати буряки в ящики разом з картоплею, розміщуючи по 4-5 коренеплодів у кожному ящику.

Порада № 3. Додайте до картоплі 5-10 каштанів або жолудів -- просто розкидайте їх між бульбами у ящику. Вони виділяють речовини які уповільнюють проростання картоплі, а також додатково знезаражують. Якщо ж у вас немає каштанів, скористайтеся сухими хвойними голками.

Досвідчені садівники в минулому поділилися своїми секретами, як яблука можуть сприяти довготривалому зберіганню картоплі.